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Queso ricotta vs Queso ladrillo


Queso ladrillo vs Queso ricotta


Calorías

Calorías en 1 taza
339,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Calorías
174,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
23

Calorías en 1 cda
39,00 kcal  
24
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
39,00 kcal  
17
371,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
174,00 kcal  
99+
371,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
11,26 gramo  
38
23,24 gramo  
20

Carbohidratos
3,04 gramo  
99+
2,79 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,27 gramo  
3
0,51 gramo  
11

grasas
12,98 gramo  
99+
29,68 gramo  
99+

Contenido gordo
13 %  
12
46 %  
34

Grasa saturada
8,30 gramo  
99+
24,77 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
124,00 gramo  
20

Grasa poli-insaturada
0,39 gramo  
99+
1,04 gramo  
20

Grasa monosaturada
3,63 gramo  
99+
11,35 gramo  
11

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
51,00 mg  
29
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
445,00 IU  
35
1.080,00 IU  
9

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,01 mg  
40

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg  
99+
0,35 mg  
23

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,12 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
30

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
20,00 µg  
18

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg  
99+
1,26 µg  
16

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
10,00 IU  
31
22,00 IU  
24

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,26 mg  
31

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
2,50 µg  
13

Minerales
  
  

Calcio
207,00 mg  
99+
674,00 mg  
16

Hierro
0,38 mg  
33
0,43 mg  
30

Magnesio
11,00 mg  
99+
24,00 mg  
23

Phosphorus
2,50 mg  
99+
451,00 mg  
19

Potasio
105,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
84,00 mg  
99+
560,00 mg  
26

Zinc
1,16 mg  
32
2,60 mg  
23

Otro
  
  

Agua
71,70 gramo  
41,11 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, tos, Diarrea, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.  
  • Es es queso de ladrillo en forma de ladrillo, elaborado con leche de vaca pasteurizada.
  • es originaria de Winconsin,US
  

Color
blanco  
Marfil  

Sabor
-  
leve, a nueces, Sweet, fuerte y picante del  

Aroma
-  
olor agrio, Rico  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Italia  
Wisconsin, US  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre  
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal  

Fermentación Agente
-  
Brevibacterium linens  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
30  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
7- 10 días  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
50,00 °F  
14

Estante La vida
12 semanas  
12 semanas  

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