Cómo confeccionar Quark y Mursik
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
suero de la leche, Leche
  
pasteurizada de vaca o de cabra leche
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
Lactobacillus plantarum
  
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
  
calabaza seca
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
24-36 horas
  
2- 3 horas
  
Hora de cocinar
20
  
No Aplicable
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
2 - 4 semanas
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
no disponible
  
Estante La vida
7- 10 días
  
Alrededor de 3 meses