Edam Queso vs Camembert Queso
Calorías
Calorías por cada 100 gramos
357,00 kcal
28
300,00 kcal
40
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
101,00 kcal
14
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
24,99 gramo
12
19,80 gramo
29
Carbohidratos
1,43 gramo
99+
0,46 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
1,43 gramo
18
0,46 gramo
6
grasas
27,80 gramo
99+
24,26 gramo
99+
% Contenido gordo
28 %
11
no disponible
Grasa saturada
17,57 gramo
99+
15,23 gramo
99+
Grasas trans
0,00 gramo
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,67 gramo
39
0,72 gramo
36
Grasa monosaturada
8,13 gramo
25
7,02 gramo
36
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
89,00 mg
18
72,00 mg
21
Vitaminas
Vitamina A
825,00 IU
22
820,00 IU
23
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
24
0,03 mg
29
Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg
16
0,49 mg
9
Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg
99+
0,63 mg
11
Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg
22
0,23 mg
10
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg
18
62,00 µg
4
Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg
11
1,30 µg
15
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
20,00 IU
22
18,00 IU
23
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg
25
0,21 mg
27
Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg
13
2,00 µg
15
Minerales
Calcio
731,00 mg
11
388,00 mg
29
Hierro
0,44 mg
28
0,33 mg
34
Magnesio
30,00 mg
14
20,00 mg
24
Phosphorus
536,00 mg
10
347,00 mg
27
Potasio
188,00 mg
30
187,00 mg
31
Sodio
812,00 mg
12
842,00 mg
11
Zinc
3,75 mg
7
2,38 mg
25
Otro
Agua
41,56 gramo
51,80 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
corazón sano queso
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
Cuidado del cabello
No disponible
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
Nutricionales importancia y usos
Usos
No disponible
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
Alergia
Edam Queso y Camembert Queso Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias
anafilaxia, Diarrea, Hives, Laborado respiración, congestión nasal, náusea, No disponible, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.
camembert es un queso blando francés, elaborado con leche de vaca pasteurizada que tiene la textura blanda, dura y quebradiza. queso curado tiene un rico sabor a mantequilla.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Edam Queso y Camembert Queso Sabor
leve, a nueces, salado
No disponible
Edam Queso y Camembert Queso Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
no
no
Origen
Países Bajos
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos
suero de la leche, cloruro de calcio, camembert moldes, sal del queso, cuajo líquido, leche de vaca sin pasteurizar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de
cuenco, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, cuchillo, cucharón, cultivos vivos, molde con cucharón, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
Hora de cocinar
90
20
Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
40,00 °F
18
Estante La vida
3-4 semanas
5- 7 días
