Quark vs Cacik
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
47,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
2,00 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
14,94 gramo
29
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
9,78 gramo
99+
grasas
10,60 gramo
99+
4,95 gramo
33
Grasa saturada
7,00 gramo
40
1,40 gramo
10
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
0,52 gramo
99+
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
2,83 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
33,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,07 mg
12
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,24 mg
34
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,25 mg
17
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
4,00 µg
37
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
0,44 µg
34
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
3,00 mg
6
Vitamina D
0,00 IU
39
29,00 IU
13
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
0,70 µg
9
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
0,08 mg
36
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
157,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
1,00 mg
13
Magnesio
10,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Phosphorus
100,00 mg
99+
126,00 mg
99+
Potasio
150,00 mg
99+
108,00 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
347,00 mg
31
Zinc
0,60 mg
38
1,00 mg
33
Otro
Agua
80,53 gramo
89,02 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
yogur es rico en calcio, fósforo y vitamina B
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares
Cuidado del cabello
NA
excelente acondicionador para el cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
NA
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calcio, rica en fósforo
Alergia
Quark y Cacik Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Color
No disponible
No disponible
Quark y Cacik Sabor
No disponible
agrio
Quark y Cacik Aroma
No disponible
Fresco, olor agrio
Vegetariano
No disponible
sí
Origen
Alemania
Turquía
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
cuenco
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
20
NA
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
1 día
