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Leche agria vs Kaymak


Kaymak vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
717,00 kcal  
99+

Calorías
55,00 kcal  
99+
585,00 kcal  
9

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
230,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
0,96 gramo  
99+

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
3,31 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
0,39 gramo  
5

grasas
4,80 gramo  
32
63,10 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
60 %  
37

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
37,66 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,50 gramo  
9

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
1,45 gramo  
13

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
16,51 gramo  
9

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
54,00 mg  
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
691,00 IU  
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,30 mg  
5

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,41 µg  
40

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
0,80 IU  
99+
25,00 IU  
19

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
2,36 mg  
5

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
11,20 µg  
4

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
45,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
6,00 mg  
99+

Phosphorus
91,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Potasio
162,00 mg  
39
91,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
19,00 mg  
99+

Zinc
0,44 mg  
99+
2,93 mg  
17

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
32,40 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, lechoso  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
África  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
leche Homogeneizada, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
24 horas  

Hora de cocinar
-  
480  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
5- 7 días  

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