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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Kaymak


Kaymak vs Azedado leite


Calorias

Calorias por 100g
55,00 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,00 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidratos
4,00 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
não disponível   
0,00 g   
15

Açucar
não disponível   
0,39 g   
4

Gorduras
4,80 g   
32
63,10 g   
99+

% Teor de matéria gorda
não disponível   
60 %   
19

Gordura saturada
3,10 g   
30
37,66 g   
99+

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,00 g   
99+
1,45 g   
13

Gordura monoinsaturada
0,00 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
19,00 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
10,00 ug   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
0,80 IU   
34
25,00 IU   
15

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
11,20 µg   
3

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
6,00 mg   
99+

Fósforo
91,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potássio
162,00 mg   
35
91,00 mg   
99+

Sódio
100,00 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,44 mg   
99+
2,93 mg   
15

Outro
  
  

Agua
não disponível   
32,40 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções   

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro   
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante   
hidratante natural, trata linhas finas e rugas   

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo   
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies   
NA   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina   

Alergia
  
  

Azedado leite e Kaymak Sintomas de alergia
não disponível   
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos   

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.   
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.   

Cor
não disponível   
branco   

Azedado leite e Kaymak Sabor
não disponível   
cremoso, leitoso   

Azedado leite e Kaymak Aroma
não disponível   
leitoso   

Vegetariano
não disponível   
sim   

Procedência
África   
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Limão, leite, vinagre   
leite homogeneizado, açoitado Creme   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente   
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos   
24 horas   

tempo de cozimento
NA   
480   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
NA   
5- 7 dias   

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