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mi dieta láctea


Kaymak vs Crea agria


Crea agria vs Kaymak


Calorías

Calorías en 1 taza
717,00 kcal  
99+
455,00 kcal  
99+

Calorías
585,00 kcal  
9
193,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
24,00 kcal  
17

Calorías en 1 oz
230,00 kcal  
99+
57,00 kcal  
25

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
197,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,96 gramo  
99+
2,10 gramo  
99+

Carbohidratos
3,31 gramo  
99+
2,90 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,39 gramo  
5
2,90 gramo  
28

grasas
63,10 gramo  
99+
20,00 gramo  
99+

Contenido gordo
60 %  
37
14 %  
13

Grasa saturada
37,66 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo  
13
0,80 gramo  
33

Grasa monosaturada
16,51 gramo  
9
5,00 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
52,00 mg  
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
436,00 IU  
36

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg  
40
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,90 mg  
26

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
0,70 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
141,00 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Magnesio
6,00 mg  
99+
11,00 mg  
99+

Phosphorus
70,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
211,00 mg  
27

Sodio
19,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
2,93 mg  
17
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo  
71,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
cremoso, lechoso  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida  
nata llanura, leche desnatada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  
cuenco, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
480  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
5- 7 días  
12 semanas  

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