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Kaymak vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Kaymak


Calorías

Calorías en 1 taza
717,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorías
585,00 kcal  
9
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
230,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,96 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
3,31 gramo  
99+
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,39 gramo  
5
7,04 gramo  
99+

grasas
63,10 gramo  
99+
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
60 %  
37
7 %  
7

Grasa saturada
37,66 gramo  
99+
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo  
13
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
16,51 gramo  
9
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg  
40
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
2,10 mg  
17

Vitamina D
25,00 IU  
19
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
6,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
70,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
19,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
2,93 mg  
17
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
blanco  
-  

Sabor
cremoso, lechoso  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
durante la noche  

Hora de cocinar
480  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
2- 3 semanas  

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