Qué es Viili y Queso fontina
Qué es
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Sabor
como yogur
cremoso, Liso, tarta
Aroma
lechoso
leve, olor agrio
Origen
Finlandia, Suecia
Italia