Kefir vs Yogur búlgaro
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal
99+
140,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
3,79 gramo
99+
8,00 gramo
99+
Carbohidratos
4,48 gramo
99+
8,00 gramo
36
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
4,61 gramo
99+
6,00 gramo
99+
grasas
0,93 gramo
7
9,00 gramo
99+
Grasa saturada
0,66 gramo
7
6,00 gramo
36
Grasas trans
0,04 gramo
1
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,05 gramo
99+
no disponible
Grasa monosaturada
0,31 gramo
99+
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
5,00 mg
99+
40,00 mg
33
Vitaminas
Vitamina A
569,00 IU
32
40,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
27
no disponible
Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg
99+
no disponible
Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg
28
no disponible
Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg
31
no disponible
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg
20
no disponible
Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg
99+
no disponible
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg
27
1,20 mg
14
Vitamina D
41,00 IU
12
150,00 IU
3
Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg
7
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg
39
no disponible
Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg
26
no disponible
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
275,00 mg
36
Hierro
0,04 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
12,00 mg
35
no disponible
Phosphorus
105,00 mg
99+
no disponible
Potasio
164,00 mg
34
no disponible
Sodio
40,00 mg
99+
105,00 mg
99+
Zinc
0,46 mg
99+
no disponible
Otro
Agua
90,07 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
da una piel más lisa
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
fortalece las raíces del pelo
Nutricionales importancia y usos
Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
Alergia
Kefir y Yogur búlgaro Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Color
No disponible
blanco
Kefir y Yogur búlgaro Sabor
a levadura
cremoso
Kefir y Yogur búlgaro Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
Bulgaria
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
cuenco, cultivos vivos
tiempo duración
Tiempo de preparación
10- 12 horas
Desconocido
Hora de cocinar
20
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
40,00 °F
18
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses
