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Hacer leche vs Kefir


Kefir vs Hacer leche


Calorías

Calorías en 1 taza
120,00 kcal  
13
168,00 kcal  
28

Calorías
110,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
21,00 kcal  
16
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
21,00 kcal  
9
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
-  
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
2,00 gramo  
99+
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,00 gramo  
4,61 gramo  
99+

grasas
10,00 gramo  
99+
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
-  
3 %  
3

Grasa saturada
10,00 gramo  
99+
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,90 µg  
24
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,20 mg  
36

Vitamina D
9,60 IU  
32
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg  
40
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
0,26 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
11,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
93,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
0,00 mg  
99+
164,00 mg  
38

Sodio
600,00 mg  
25
40,00 mg  
99+

Zinc
0,00 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,60 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, intolerantes a la lactosa, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, removedor bronceado natural  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
es en alimento producido permitiendo que la leche no pasteurizada para encender agria a una humedad y temperatura específica. con el tiempo, la leche se espesa o se cuaja en una sustancia de tipo yogur con un fuerte sabor, amargo.  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
a levadura  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
irlandesa  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2 días  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
1 mes  
2- 3 semanas  

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