Cómo confeccionar Queso y Crema Fraiche
Ingredientes
Leche, sal, Vinagre
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
Tiempo de preparación
20- 25 minutos
5 minutos
Hora de cocinar
30
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
3- 5 días