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Wie zu machen Käse und Creme Fraiche


Wie zu machen Creme Fraiche und Käse


Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Salz, Essig   
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Messbecher, Schimmel, Topf, Sieb   
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten   
5 Minuten   

Kochzeit
30   
2 Tage   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Anwendbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
99,00 °F   
5
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen   
3- 5 Tage   

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