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mi dieta láctea


Crema Fraiche vs Queso cottage


Queso cottage vs Crema Fraiche


Calorías

Calorías en 1 taza
457,00 kcal  
99+
206,00 kcal  
32

Calorías
393,00 kcal  
17
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
52,00 kcal  
29
14,00 kcal  
10

Calorías en 1 oz
110,00 kcal  
99+
48,00 kcal  
21

Calorías en 1 rebanada de
396,00 kcal  
99+
206,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,26 gramo  
99+
11,12 gramo  
39

Carbohidratos
1,46 gramo  
99+
3,38 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,80 gramo  
22
2,67 gramo  
27

grasas
31,00 gramo  
99+
4,30 gramo  
29

Contenido gordo
28 %  
25
4 %  
4

Grasa saturada
22,10 gramo  
99+
1,72 gramo  
14

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,85 gramo  
30
0,12 gramo  
99+

Grasa monosaturada
7,66 gramo  
35
0,78 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
57,00 mg  
24
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
32
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,03 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
23,50 µg  
16
12,00 µg  
28

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,43 µg  
39

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
3,00 IU  
39

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,50 mg  
22
0,08 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Hierro
0,08 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
8,00 mg  
99+

Phosphorus
64,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potasio
101,00 mg  
99+
104,00 mg  
99+

Sodio
26,70 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinc
0,24 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
64,20 gramo  
79,79 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
reduce Sangre presión, previene accidentes cerebrovasculares, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
alimentos bajos en carbohidratos  
remedio para el estrés y la ansiedad, mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  
añade brillo a la piel, mejora la tez, aligera el tono de la piel, protege la piel contra la sequedad, rejuvenece la piel  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
limpia de charol  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Creme Fraiche  
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.  

Color
blanco  
-  

Sabor
agrio  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
Francia  
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  
unas gotas de jugo de limón, Leche, cuajo, sal, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
30- 40 minutos  

Hora de cocinar
2 días  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
3- 5 días  
7- 10 días  

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