Cómo confeccionar Queso Tilsit y Cuajada
Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
leche 1/2 litro, Azúcar
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
envase, colador
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
1 hora
Hora de cocinar
40
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
1 mes