Wie zu machen Tilsiter Käse und Cuajada
Zutaten
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1/2 Liter Milch, Zucker
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
Container, Sieb
Vorbereitungszeit
3-9 Monate des Alterns
1 Stunde
Kochzeit
40
Wenige Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Wochen
1 Monat