Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
paneer, Tipo de queso, sur de Asia cocina , es un queso sin envejecer hecha por agitación de la leche con vinagre, jugo de limón u otros ácidos.
Color
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blanco
Cuajada y Queso indio Sabor
No disponible
lechoso
Cuajada y Queso indio Aroma
No disponible
Fresco, lechoso
Origen
España
Afganistán, India, Iran, países del sur de Asia, como Bangladesh, Bhután, India, Maldivas, tayikistan