Como fazer Mursik e Queijo
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
vaca pasteurizado ou leite de cabra
leite, sal, vinagre
Fermentação agente
Lactobacillus plantarum
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Coisas que você precisa
cabaça seca
escumilha, copo de medição, mofo, Molho panela, coador
Preparação Tempo
2- 3 horas
20- 25 minutos
Tempo de envelhecimento
2 - 4 semanas
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Vida de armazenamento e prateleira
Validade
cerca de 3 meses
2- 3 semanas