Cómo confeccionar Kefir y Mursik
Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
-
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
calabaza seca
Tiempo de preparación
10- 12 horas
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses