Comment faire du Kéfir et Mursik
Ingrédients
graines de kéfir, Le lait entier
Vache pasteurisé ou de lait de chèvre
Fermentation Agent
-
Lactobacillus plantarum
Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Étamine, Passoire
Gourd séchés
Temps de Préparation
10- 12 heures
2- 3 heures
Vieillissement Temps
-
2 - 4 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois