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Kefir vs Cuajada


Cuajada vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 pat
no disponible  
206,00 kcal  
6

Calorías por cada 100 gramos
41,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
no disponible  
14,00 kcal  
3

Calorías en 1 taza
no disponible  
28,00 kcal  
3

Calorías en 1 barra
no disponible  
No Aplicable  

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
11,12 gramo  
39

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
3,38 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
15
0,00 gramo  
15

Azúcar
4,61 gramo  
99+
2,67 gramo  
26

grasas
0,93 gramo  
7
4,30 gramo  
29

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
1,72 gramo  
12

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
0,12 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
0,78 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
17,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
140,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
31
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
20
12,00 µg  
23

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,43 µg  
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
27
0,00 mg  
29

Vitamina D
41,00 IU  
12
3,00 IU  
30

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
7
0,10 µg  
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
39
0,08 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
26
0,00 µg  
27

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
83,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
35
8,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
159,00 mg  
38

Potasio
164,00 mg  
34
104,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
364,00 mg  
30

Zinc
0,46 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
79,79 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
infecciones intestinales, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
ayudas resaca, remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, proporciona energía, estimula cerebro y sus funciones  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
no hay usos encontrados  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Kefir y Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible  
calambres abdominales, dolor abdominal, congestión, estreñimiento, Diarrea, Dificultad para respirar, Eczema, gas, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, hinchazón bucal, erupciones cutáneas en forma de colmenas, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
cuajada es una sustancia suave, formado cuando se coagula la leche, utilizarse como base para el queso.  

Color
No disponible  
blanco  

Kefir y Cuajada Sabor
a levadura  
agrio  

Kefir y Cuajada Aroma
lechoso  
Fresco, olor agrio  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Desconocido  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
Leche, yogurt  

Fermentación Agente
No Aplicable  
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
olla grande, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
20  
15  

Tiempo de envejecimiento
No disponible  
No Aplicable  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
39,20 °F  
19

Estante La vida
2- 3 semanas  
5- 7 días  

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