Cómo confeccionar Cuajada y Dulce de leche
Ingredientes
Leche, yogurt
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla
Fermentación Agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
3- 4 horas
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas