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Qué es Dulce de leche y Suero de la leche


Qué es Suero de la leche y Dulce de leche


Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
marrón   
No disponible   

Dulce de leche y Suero de la leche Sabor
Sweet   
agrio   

Dulce de leche y Suero de la leche Aroma
dulce   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Argentina   
India   

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