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Cómo confeccionar Dulce de leche y Cuajada


Cómo confeccionar Cuajada y Dulce de leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
olla grande, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
3- 4 horas   

Hora de cocinar
180   
15   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
5- 7 días   

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