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mi dieta láctea


Dulce de leche vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Dulce de leche


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
320,00 kcal   
39
62,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
7,00 gramo   
99+
3,21 gramo   
99+

Carbohidratos
55,00 gramo   
4
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
50,00 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
7,00 gramo   
38
3,50 gramo   
20

% Contenido gordo
no disponible   
2 %   
2

Grasa saturada
4,50 gramo   
33
1,90 gramo   
14

Grasas trans
0,36 gramo   
4
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,38 gramo   
99+
0,20 gramo   
99+

Grasa monosaturada
2,14 gramo   
99+
0,83 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
29,00 mg   
37
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
165,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
38
0,05 mg   
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,41 mg   
13
0,17 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,21 mg   
20
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
5,00 µg   
36

Vitamina B12 (cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,46 µg   
32

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,60 mg   
7
0,00 mg   
29

Vitamina D
6,00 IU   
28
52,00 IU   
5

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg   
15
1,30 µg   
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,20 mg   
28
0,07 mg   
37

Vitamina K (filoquinona)
1,30 µg   
19
0,30 µg   
23

Minerales
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
115,00 mg   
99+

Hierro
0,17 mg   
99+
0,03 mg   
99+

Magnesio
22,00 mg   
22
10,00 mg   
99+

Phosphorus
193,00 mg   
35
85,00 mg   
99+

Potasio
350,00 mg   
15
135,00 mg   
99+

Sodio
129,00 mg   
99+
105,00 mg   
99+

Zinc
0,79 mg   
36
0,38 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
28,71 gramo   
87,91 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión   

Otros beneficios generales
NA   
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos   

Alergia
  
  

Dulce de leche y Suero de la leche Síntomas de la alergia
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta   

Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.   

Color
marrón   
No disponible   

Dulce de leche y Suero de la leche Sabor
Sweet   
agrio   

Dulce de leche y Suero de la leche Aroma
dulce   
olor agrio   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Argentina   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus Lactis   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
180   
20   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
7- 10 días   

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