Cómo confeccionar Mursik y Búfalo Cuajada
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
calabaza seca
envase, Cazo
Tiempo de preparación
2- 3 horas
durante la noche
Hora de cocinar
No Aplicable
NA
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas