Cómo confeccionar Amasi y Smetana
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
crema de leche pasteurizada, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
cuenco
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24-36 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
10 a 14 días