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Smetana vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Smetana


Calorías

Calorías en 1 taza
331,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorías
292,00 kcal  
99+
63,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
31,00 kcal  
22
21,00 kcal  
16

Calorías en 1 oz
123,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,50 gramo  
99+
5,25 gramo  
99+

Carbohidratos
2,40 gramo  
99+
7,04 gramo  
37

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
2,40 gramo  
26
7,04 gramo  
99+

grasas
30,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
11

Contenido gordo
25 %  
22
7 %  
7

Grasa saturada
18,20 gramo  
99+
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,40 gramo  
7
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo  
19
0,04 gramo  
99+

Grasa monosaturada
9,00 gramo  
18
0,43 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
90,00 mg  
17
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg  
15
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
2,50 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
2,10 mg  
17

Vitamina D
0,60 IU  
99+
1,80 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg  
12
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg  
99+
121,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Magnesio
9,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphorus
60,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potasio
100,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Sodio
30,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinc
0,30 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo  
75,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
-  
-  

Sabor
agrio  
agrio  

Aroma
lechoso  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Rusia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt  
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus  

Cosas que necesitas
cuenco  
envase, Cazo  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
durante la noche  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
10 a 14 días  
2- 3 semanas  

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Tipos de productos lácteos

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