Jak zrobić Amasi i Smetana
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
  
Pasteryzowana śmietana kremówka, Jogurt
  
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
  
Miska
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
10- 12 godzin
  
24-36 godzin
  
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
  
Nie Dotyczy
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
  
10 do 14 dni