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Amasi vs Cuajada


Cuajada vs Amasi


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
64,51 kcal   
99+
88,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,30 gramo   
99+
4,52 gramo   
99+

Carbohidratos
4,50 gramo   
99+
6,60 gramo   
39

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
29,00 gramo   
99+
6,46 gramo   
99+

grasas
3,70 gramo   
22
4,77 gramo   
31

Grasa saturada
0,00 gramo   
2,86 gramo   
27

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo   
99+
0,22 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo   
99+
1,28 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
0,00 mg   
99+
16,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU   
99+
99,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg   
99+
no disponible   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,80 IU   
34
no disponible   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
90,00 mg   
99+
110,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Potasio
470,00 mg   
11
131,00 mg   
99+

Sodio
0,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
no disponible   

Otro
  
  

Agua
80,00 gramo   
no disponible   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
anti-inflamatoria, reduce las grasas no deseadas, combate la diarrea, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, ayuda absorción de nutrientes, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
relajante tratamiento en verano, seguridad microbiológica, alivia úlceras en la boca y candiasis   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
No disponible   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
No disponible   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se trata de un probiótico superdrink   
NA   

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, bajo en grasa, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico, rica en probióticos   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Amasi y Cuajada Síntomas de la alergia
El hinchar, Diarrea, gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   
No disponible   

Qué es

Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.   
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.   

Color
blanco   
No disponible   

Amasi y Cuajada Sabor
agrio   
No disponible   

Amasi y Cuajada Aroma
lechoso   
No disponible   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
África   
España   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche   
leche 1/2 litro, Azúcar   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
envase   
envase, colador   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas   
1 hora   

Hora de cocinar
No Aplicable   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
100,00 °F   
4
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
1 mes   

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