Cómo confeccionar Amasi y Mursik
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus plantarum
Cosas que necesitas
envase
calabaza seca
Tiempo de preparación
10- 12 horas
2- 3 horas
Tiempo de envejecimiento
-
2 - 4 semanas
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
Alrededor de 3 meses