Como fazer Amasi e Mursik
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
vaca pasteurizado ou leite de cabra
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Lactobacillus plantarum
Coisas que você precisa
recipiente
cabaça seca
Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
Tempo de envelhecimento
-
2 - 4 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses