melayani Ukuran
100
  
100
  
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
  
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
  
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
  
Lactobacillus plantarum
  
Hal-hal yang perlu
Wadah
  
dikeringkan Labu
  
waktu Durasi
  
  
Waktu persiapan
10- 12 jam
  
2- 3 jam
  
Waktunya memasak
Tak dapat diterapkan
  
Tak dapat diterapkan
  
penuaan waktu
Tidak tersedia
  
2 - 4 minggu
  
Penyimpanan dan Shelf Hidup
  
  
pendinginan Suhu
Tidak tersedia
  
Shelf hidup
2- 3 minggu
  
Sekitar 3 bulan