Cómo confeccionar Amasi y Kumis
Ingredientes
un poco de los mismos de un lote previo, Leche
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
No Aplicable
Cosas que necesitas
envase
envase
Tiempo de preparación
10- 12 horas
3 a 5 días
Hora de cocinar
No Aplicable
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
Desconocido