Jak zrobić Amasi i Kumys
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
200
Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
mleko klaczy, Mleko, Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
Pojemnik
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
3 do 5 dni
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
kilka godzin
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
100,00 °F
4
55,00 °F
13
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
Nieznany
|
||
|
||
|
