Cara membuat Amasi dan Kumis
Bahan
Sedikit yang sama dari batch sebelumnya, susu
susu kuda, susu, Whey domba, kambing atau susu sapi
fermentasi Agen
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
-
Hal-hal yang perlu
Wadah
Wadah
Waktu persiapan
10- 12 jam
3 sampai 5 hari
Waktunya memasak
-
beberapa jam
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
2- 3 minggu
-