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mi dieta láctea


Kumis vs Madzun


Madzun vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
147,00 kcal  
20

Calorías
200,00 kcal  
99+
0,06 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
50,00 kcal  
27

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
43,00 kcal  
20

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
2,80 gramo  
99+

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
3,60 gramo  
99+

Fibra
3,00 gramo  
4
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
5,80 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
3,20 gramo  
16

Contenido gordo
1 %  
1
2 %  
2

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,80 gramo  
15

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
0,80 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
14,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
2,50 mg  
11

Vitamina D
3,20 IU  
37
1,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
120,00 mg  
99+

Hierro
1,12 mg  
12
0,40 mg  
32

Magnesio
13,00 mg  
36
10,00 mg  
99+

Phosphorus
98,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Sodio
150,00 mg  
99+
-  

Zinc
0,14 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
87,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
remedio para el estrés y la ansiedad  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
-  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Origen
tártaro  
americano  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
450  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
leche 1/2 litro, levadura  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
3- 4 horas  

Hora de cocinar
pocas horas  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
-  

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