Carane nggawe Amasi lan Kumis
Úa
A dicokot saka padha saka kumpulan sadurunge, susu
susu kuda betina, susu, Whey saka wedhus, wedhus utawa susu sapi
fermentasi Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Iku sampeyan kudu
wadhah
wadhah
Wektu Preparation
10- 12 jam
3 kanggo 5 days
Wektu Cooking
ora ditrapake
sawetara jam
tuwa wektu
ora Sumadhiya
ora Sumadhiya
Panyimpenan lan Beting Life
beting Life
2- 3 minggu
Unknown