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Kumis vs Chaas


Chaas vs Kumis


Calorías

Calorías en 1 taza
149,00 kcal  
22
90,00 kcal  
7

Calorías
200,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
7,00 kcal  
5

Calorías en 1 oz
54,00 kcal  
24
15,00 kcal  
5

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
425,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
6,00 gramo  
99+
8,00 gramo  
99+

Carbohidratos
28,00 gramo  
13
12,00 gramo  
31

Fibra
3,00 gramo  
4
0,00 gramo  
16

Azúcar
12,00 gramo  
99+
12,00 gramo  
99+

grasas
7,00 gramo  
38
2,00 gramo  
13

Contenido gordo
1 %  
1
3 %  
3

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,00 gramo  
9

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,10 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
1,10 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
20,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
115,15 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,08 mg  
11

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,37 mg  
20

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,14 mg  
38

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,08 mg  
22

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,00 µg  
28
12,25 µg  
27

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg  
99+
0,00 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,60 mg  
5
2,45 mg  
12

Vitamina D
3,20 IU  
37
2,45 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,05 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,24 µg  
30

Minerales
  
  

Calcio
220,00 mg  
40
284,20 mg  
34

Hierro
1,12 mg  
12
0,12 mg  
99+

Magnesio
13,00 mg  
36
26,95 mg  
21

Phosphorus
98,00 mg  
99+
218,05 mg  
33

Potasio
91,00 mg  
99+
369,95 mg  
17

Sodio
150,00 mg  
99+
257,25 mg  
36

Zinc
0,14 mg  
99+
1,03 mg  
35

Otro
  
  

Agua
56,80 gramo  
220,81 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
intolerantes a la lactosa, mejora la tasa de metabolismo  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
intolerantes a la lactosa, Beneficial for Emaciation and Anemia, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, rico en fermentos, oligoelementos, antibióticos, alcohol etílico, y ácido láctico  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
tipo de leche  
Chaas  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
tártaro  
Europa, Grecia, Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
200  
100  

Ingredientes
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca  
Leche, sal  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3 a 5 días  
5- 10 minutos  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
55,00 °F  
13
40,00 °F  
18

Estante La vida
-  
12 semanas  

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