Cum sa faci Amasi Și kumis
ingrediente
Un pic de aceeași dintr-un lot prealabil, Lapte
lapte de iapă, Lapte, Zer de oaie, capră sau lapte de vacă
Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Not Applicable
Lucruri pe care trebuie
recipient
recipient
Timp de pregatire
10- 12 oră
3 până la 5 zile
Timp de gătit
Nu se aplică
câteva ore
Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
Termen de valabilitate
2- 3 săptămâni
Necunoscut