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Meine Molkerei Diät


Ziegenmilch vs Quark


Quark vs Ziegenmilch


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
168,00 Kcal  
28
215,00 Kcal  
34

Kalorien
69,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
17,00 Kcal  
13
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
69,00 Kcal  
33
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
69,00 Kcal  
17
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,56 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
4,45 g  
99+
3,50 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
4,45 g  
40
3,50 g  
32

Fette
4,14 g  
26
10,60 g  
99+

Fettgehalt
4 %  
4
20 %  
17

Gesättigte Fette
2,67 g  
27
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,15 g  
99+
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,11 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
11,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
198,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg  
17
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,14 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
0,28 mg  
24
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,07 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,30 mg  
22
1,00 mg  
25

Vitamin-D
51,00 IU  
6
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,30 µg  
5
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,07 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
134,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
0,05 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
14,00 mg  
35
10,00 mg  
99+

Phosphor
111,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
204,00 mg  
30
150,00 mg  
99+

Natrium
50,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,30 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
88,90 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Mittel gegen Osteoporose, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Lactose Intolerants, Senkt den Blutdruck  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es fügt Helligkeit auf die Haut, Hellt Hautton, Verbessert Teint, Kämpfe Pickel und Akne, Gibt eine glattere Haut  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen, Reduziert Haarausfall  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Kalzium, Reich an Vitamin A, Reich an Vitamin D  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Allergischer Schnupfen, Anaphylaktoide Reaktion, Anaphylaxie, Angioödem, Husten, Kurzatmigkeit, Oral Pruritus, Rhinokonjunktivitis, Schwellung der Augenlider, Nesselausschlag, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Ziegenmilch ist tatsächlich eines der am meisten konsumierten Milchgetränke in den Rest der Welt und das mit gutem Grund- es schmeckt gut und es ist voll von Nährstoffen.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Sauer  
-  

Aroma
Ziege wie Geruch  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
-  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
-  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
-  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
24-36 Stunden  

Kochzeit
-  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
5- 7 Tage  
7- 10 Tage  

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