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डेयरी पदार्थ


बकरी का दूध बनाम क्वार्क


क्वार्क बनाम बकरी का दूध


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
69.00 Kcal   
99+
0.08 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
3.56 g   
99+
14.10 g   
37

कार्बोहाइड्रेट
4.45 g   
99+
3.50 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
4.45 g   
39
3.50 g   
31

फैट्स
4.14 g   
26
10.60 g   
99+

सैचुरेटेड फैट
2.67 g   
24
7.00 g   
40

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.15 g   
99+
0.01 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
1.11 g   
99+
0.20 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
11.00 mg   
99+
1.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
198.00 IU   
99+
0.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.05 mg   
17
0.04 mg   
23

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg   
99+
0.30 mg   
27

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.28 mg   
16
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
39
0.01 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
1.00 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.07 µg   
99+
0.70 µg   
26

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.30 mg   
13
1.00 mg   
16

विटामिन डी
51.00 IU   
6
0.00 IU   
39

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.30 µg   
4
0.00 µg   
18

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
0.01 mg   
40

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.30 µg   
23
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
134.00 mg   
99+
130.00 mg   
99+

लोहा
0.05 mg   
99+
0.00 mg   
99+

मैग्नीशियम
14.00 mg   
32
10.00 mg   
99+

फास्फोरस
111.00 mg   
99+
100.00 mg   
99+

पोटैशियम
204.00 mg   
27
150.00 mg   
99+

सोडियम
50.00 mg   
99+
40.00 mg   
99+

जस्ता
0.30 mg   
99+
0.60 mg   
38

अन्य
  
  

पानी
88.90 g   
80.53 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, ऑस्टियोपोरोसिस के लिए उपयोगी, रक्तचाप कम कर देता है, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा   
कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है   

अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, रक्तचाप कम कर देता है   
वजन घटाने के लिए फायदेमंद, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, त्वचा को चमक देता है, त्वचा को चमकाता है, रंग को निखारे, मुँहासे से लड़ता है, चिकनी त्वचा देता है   
परिभाषित नहीं   

बालों की देखभाल
खोपड़ी की खुजली के लिए सबसे अच्छा उपाय, बाल विकास को बढ़ावा, रूसी कम कर देता है, बाल झड़ना कम कर देता है   
NA   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
पोटेशियम का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन ए का अच्छा स्रोत, विटामिन डी का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले   

एलर्जी
  
  

बकरी का दूध और क्वार्क एलर्जी के लक्षण
नाक को एलर्जी, तीव्रग्राहिताभ प्रतिक्रिया, तीव्रग्राहिता, वाहिकाशोफ, खाँसी, डिस्प्नै, मौखिक खुजली, रायनोकन्जंक्टिविटीज़, पलकों की सूजन, शीतपित्त, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
बकरी का दूध दुनियामें सबसे अधिक पिये जानेवाले दूध में से एक है। यह अच्छा स्वाद और पोषक तत्वोंसे भरपूर होता है।   
क्वार्क एक डेयरी उत्पाद का प्रकार है, जो जर्मन भाषी देशों में बहुत लोकप्रिय है|   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और क्वार्क स्वाद
खट्टा   
अनुपलब्ध   

बकरी का दूध और क्वार्क सुगंध
बकरे के समान   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
अनुपलब्ध   

मूल
NA   
जर्मनी   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
लागू नहीं   
छाछ, दूध   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
लागू नहीं   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
लागू नहीं   
24-36 घंटे   

पकाने का समय
NA   
20   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
39.20 °F   
19
86.00 °F   
7

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन   
7- 10 दिनों के   

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