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Paneer
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Tilsiter Käse
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Tilsiter Käse

Wie zu machen Paneer und Tilsiter Käse

1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Starterkultur
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.3 Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Schwergewicht, Mixer, Schimmel mit Schöpflöffel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
3-9 Monate des Alterns
1.4.2 Kochzeit
15
40
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
99,00 °F39,20 °F
Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
-20 383
1.5.2 Haltbarkeit
5- 7 Tage
2- 3 Wochen