Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
tiempo duración
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
3-9 meses de envejecimiento
Hora de cocinar
15
40
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
5- 7 días
2- 3 semanas