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Paneer
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Tilsit Queijo
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Tilsit Queijo

Como fazer Paneer e Tilsit Queijo

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre
leite de vaca pasteurizado, coalho, cultura iniciadora

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador
prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Mould with ladle, Plastic wrap

Tempo duração

Preparação Tempo

30- 40 minutos
3-9 meses de envelhecimento

tempo de cozimento

15
40

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

99,00 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Validade

5- 7 dias
2- 3 semanas