Was ist Paneer und Tilsiter Käse

Paneer

Tilsiter Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Paneer, eine Art Käse, eine südasiatische Küche, ist ein nicht gealterten Käse von Milch mit Essig, Zitronensaft oder andere Säuren am laufenden Band.

Tilsiter Käse ist halbHartKäse, hellgelb in der Textur, aus pasteurisierter oder nicht pasteurisierter Kuhmilch hergestellt.

1.1.1 Farbe

Weiß

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Milchig

Cremig, Mild, Pikant, Würzig

1.1.3 Aroma

Frisch, Milchig

Stark

1.1.4 Vegetarier

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Afghanistan, Indien, Iran, Südasiatischen Ländern wie Bangladesch, Bhutan, Indien, Malediven, Tadschikistan

Schweiz

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