Wie zu machen Paneer und Quark
Zutaten
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Milch, Joghurt
Gärmediums
Nicht Anwendbar
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Benötigte Dinge
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Großer Topf, Rührer
Vorbereitungszeit
30- 40 Minuten
3- 4 Stunden
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage