Wie zu machen Quark und Paneer
Zutaten
Milch, Joghurt
Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Nicht Anwendbar
Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer
Schüssel, Cheesecloth, Schwergewicht, Messbecher, Musselin, Pfanne, Teller, Sieb
Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden
30- 40 Minuten
Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
Haltbarkeit
5- 7 Tage
5- 7 Tage