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डेयरी पदार्थ


कैसे बनते है पनीर और दही


कैसे बनते है दही और पनीर


कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध, नमक, सिरका  
दूध, योगर्ट  

किण्वन एजेंट
-  
लैक्टोकोकस बुल्गारिकस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस  

आवश्यक चीज़े
कटोरा, चीज़क्लॉथ, भारी वजन, मापने वाला कप, मलमल, कड़ाही, प्लेट, झरनी  
बड़ा बर्तन, स्टरर  

समय
  
  

तैयारी का समय
30- 40 मिनट  
3- 4 घंटे  

पकाने का समय
15  
15  

बुढ़ापे का समय
-  
-  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
39.20 °F  
19

शेल्फ जीवन
5- 7 दिन  
5- 7 दिन  

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चीज़ के प्रकार

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