Cómo confeccionar Queso indio y Cuajada
Ingredientes
unas gotas de jugo de limón, Leche, sal, Vinagre
Leche, yogurt
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, de peso pesado, taza de medir, muselina, pan, plato, colador
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
30- 40 minutos
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días